“很不错。”方泽还是举起大拇指夸赞了一下这两位厨师。
小岛和羽生看到了方泽的夸奖，面露得意。
“我也来试试。”一旁的刘昴星也夹取了一块生鱼片放入了嘴中。
因为刘昴星小孩子的模样，所以小岛羽生两个人对刘昴星并不是很在意。
但是没想到刘昴星在尝了第一口生鱼片之后，眉头就皱了起来。
“怎么了?”方泽扭头问他。
“可能是小孩子吃不惯芥末吧。”小岛还没有意识到问题的严重性，语气轻松地说道。
“这个芥末有问题。”刘昴星开口直接说道。
“我们的芥末为了保证正宗，都是从霓虹空运过来的，完全不会有任何问题的。”小岛没有理解刘昴星的意思，还以为刘昴星是因为没有怎么吃过大量的芥末，吃不习惯。
“你们的日料的用的芥末，如果按照传统的话，应该用的是山葵吧。”刘昂星抬头问道。
“是的。”羽生回答了刘昴星的问题。
这时候两个霓虹厨师才意识到，眼前这个孩子或许真的吃出来了什么问题，毕竟日料中的芥末和华夏美食中的芥末并不是同一种芥末这种事情，普通的食客其实知道的并不多。
“他们的芥末难道用的是普通的芥末吗?”
“不是。”刘昴星又尝了一口，这才抬头对着小岛也羽生说道，“他们用的是辣根。”
“辣根是什么?”方泽问道。
“因为山葵的价格比较高，所以也有人很多人使用辣根作为山葵的替代品。”刘昴星说道，“辣根也是一种植物，在西洋常常被用来当做烤肉之类的佐料，味道也和山葵比较类似。但更重要的是比山葵便宜。”
刘昴星指着生鱼片上面的芥末说说道，“你看这个芥末的颜色是绿色的，看起来和山葵的颜色一模一样。但其实辣根的颜色是淡黄色的，需要用特殊的手段才能让将辣根的颜色染成山葵的颜色。”