分了蛋糕,生日宴正式开席,甄珍来到现代,跟甄家以前的亲戚不怎么走动,没怎么参加过宴席,今天算是长了见识,因为他们上菜快,开席不到二十分钟,楼顶平台上的人就已经吃完走干净了。
甄珍上去一看,收拾残渣剩菜的功夫都省了,盘子里的东西被倒得精光,帮忙上来收拾桌子的几位大姐都笑了,“我们参加婚礼也是,一人揣个塑料袋,专门往家拿剩菜。”
也挺好,不浪费。
下面的几桌喝得比较久,留下来的都是谢大娘大儿子生意场上的朋友,互相勾肩搭背,推杯换盏,喝得面红耳赤。
“小姑娘,能给我下碗面吗?”
在后厨整理料理台的甄珍闻声抬头一看,门口站着生日宴的主角谢大娘。
“当然可以。”甄珍笑着道。
“外面太吵了,我能进来吃吗?”大娘提了个要求。
“这把凳子高,您坐这来。”甄珍安排大娘坐在刚收拾出来的料理台旁。
老太太一点不显老,看起来比实际年龄年轻十岁,老家是辽南的,说话尾音比较重。
甄珍问她吃什么面,大娘摇摇头,“别太麻烦,你手边有什么材料,随便给我下一碗就行。”
甄珍见老太太没什么笑面,家里正好有咕嘟变出来的大黄鱼,一年一次的生日,还是要开开心心地过,“谢大娘,我给你做黄鱼面吃,好不好?”
“行。”
汤头的鲜度决定了一碗黄鱼面的成败。甄珍从冰箱里拿出冻成一坨的精品鱼汤,这是她用小咕嘟弄出来的鱼骨小火慢熬三小时得到的高汤,喝了能鲜掉眉毛。
谢大娘见甄珍一双巧手给黄鱼拆骨,动作既巧妙又灵活,带着韵律的动作让心情都好了不少,叹了口气,问甄珍:“过生日就一定要高兴吗?”
“您想高兴就高兴,想不高兴就不高兴,生日您最大。”甄珍微笑答道。
“那我就不高兴。”厨房隔开了外面的吵闹,淡淡的食物香气让人格外想唠会嗑。
谢大娘撇撇嘴,“搞个生日宴,看着花团锦簇,哪是给我庆祝生日?老大借机跟他的那些生意场上的朋友联络感情,下面几个混得不如老大的,忙着巴结他大哥和他大哥的朋友,我其实就是这场宴席的摆设,跟个二百五似的。”
甄珍拆完了鱼骨,把鱼先腌上,听了谢大娘的话,停下活面的动作,问道:“要是您自己做主,您想怎么过这个生日?”
“吃碗面,听个评书,摆弄摆弄花,看会电视剧,平常怎么过还怎么过。”老伴去世多年,谢大娘一个人过,清静惯了。