“那就先满足您吃面的愿望,一会回去您再听评书,看电视剧。”
“好。”谢大娘笑了。
黄鱼面的面一定要细,要韧,煮好捞出,像梳子一样排布在汤头里,腌好的黄鱼裹上一层薄淀粉上锅煎熟,黄鱼面的黄鱼形状要整,不能烂成一坨。
做好端给谢大娘,“您尝尝。”
老太太先喝了一口汤,是稍稍带些酱色的红汤,鲜得人精神振奋,面筋道爽滑,鱼肉鲜嫩,没吃好饭的大娘,把一整碗面全部吃光,抹了把嘴,终于露出笑容,“满足了,这才是生日。”
谢大娘的大儿子应酬完了客人,过来跟甄珍算钱,“小甄谢谢你,今天菜品我很满意,看见没?我给我妈安排这么大场面,老太太高兴坏了,出了门,走路都带风。”
甄珍心道,你妈高兴是因为我家猫,跟你关系不大。哎,有时候父母和子女的关系也可以用至亲至疏来形容。
隔天又碰上个过生日的。
钟小燕中午忙完过来,不好意思道:“我手艺不行,甄珍,等一会你姐夫回来,你能不能给他下碗面,今天他过生日,随便什么面都行,你做什么都好吃。”
杨姐夫甄珍天天见,给工地送餐的活就是他领着他的堂弟一起送的,除了一两句问候,基本没怎么说过话。杏花巷的邻居们一起吃饭他也基本不参加。开车技术好,每餐都准时送到,从不晚点,很让人信赖。
两口子从端午开始帮着她忙活,做碗面是应该的,甄珍还做黄鱼面。做好后让小燕姐端回家,让两人单独吃。
汤鲜、面滑、鱼嫩,钟小燕吃美了,起身倒了两杯自家泡的人参酒,跟丈夫干了一杯,“杨涛,生日快乐,祝你年年有今日,岁岁有今朝。”
杨涛干了酒,认认真真打量妻子一眼,结婚时多水灵一姑娘,现在抹再多的粉也盖不住眼角的皱纹,下岗后,要不是她里打外开,这个家早就散了,成天叽叽喳喳跟个喜鹊似的,睡不着觉的晚上,有好几回他听到她在被窝里哭。
为了妻子他也该走出来了,做了决定,杨涛突然感觉胸口透了一丝光亮,轻松极了。
弯起嘴角对妻子说,“我再也不打麻将了,等给甄珍干完活,我去帮人开夜班出租,反正我晚上也睡不着。”
钟小燕红了眼眶,不是因为丈夫不打麻将,“杨涛,你上一回笑还是一千一百八十三天之前。”
“不知不觉下岗三年多了。”
甄珍见小燕姐哼着歌来还碗,摸了摸趴在吧台上的咕嘟,小声说,“你的鱼又吃高兴一个。”
钟小燕猛扑上来搂着甄珍亲了一口,“甄珍,我家老杨又会笑了。”
又一个吃开心的。