既是美食的成就者,也是恶魔般足以毁灭一切的男人。餐厅和厨师对他又爱又恨,却也坚定认可他的评价。
再加上谢行舟不仅味觉超人一等,据说本身也是至少能取得二星评级的厨师,所有餐厅都将他视为头号关注对象,并私下称之为DevilXie。
然而无论领班还是侍应生,视线都直接略过了为首的谢行舟因为外面那位不良青年实在是无法让人把他和众人口中温文尔雅的谢行舟联系在一起。
看完一圈图册,领班和侍应生们面面相觑,这没有啊?
领班收了图册,冲主厨和副主厨摇头。
副主厨松了一口气,转向主厨:大概是凑巧。
无论对方是否是食评家,将完美的美食呈现给食客都是他们的职责。主厨点点头,接过助手递过的刀具开始处理食材。
第一道是生蚝蒸煮后配上柠檬青苹果和盐角草做的开胃菜。碧绿与鹅黄交织的半透明啫喱盛在白色瓷碗中,敲开上面的碎冰后拌着底层的生蚝一起送进嘴里,奶油般的质感,却又像苹果冰淇淋一样清爽。
沈橘第一次吃到这种做法的生蚝,除了卧槽好吃卧槽牛皮脑子里已拎不出其他形容词。大概是因为吃到美食的关系,她感觉自己的心情也跟着开始变好了。
下意识抬头去看谢行舟,谢行舟吃东西的动作总是慢条斯理的,容易让人想到矜矜持持蹲在自己小盘子前喝牛奶的黑□□咪。
深棕色的眼瞳因佩戴美瞳的关系折射出浅淡的冰蓝色,谢行舟若有所思,注意到沈橘的视线才抬起头来对她笑了一下。
无论是他的笑容还是声音,都带着足以诱人沉沦的魅力:怎么样?
沈橘本来想试着描述一下口感,最后话到了嘴边还是:好吃。挣扎了一下又补了一句:冰冰凉凉的,像冰淇淋。
谢行舟笑着用勺子指了指碗里的生蚝:
他们在巴黎的本店喜欢用大维赫维生蚝,这里用的是博多湾生蚝。大维赫维生蚝生活在海风盐分充足的地方,肉质充满海藻香气。博多湾生蚝味道更清爽香甜,如果加一些清酒能更好发挥它的风味。
这道菜味道构成很丰富,你试试含在舌头上感受温度变化下它的变化。
谢行舟笑容优雅,在这样的打扮下又多了几分随意不羁。他话里带着不容置喙的从容与强势,能够轻易让人相信服,并按照他的指使去做。