为了出摊做好生意，傅有珩从山庄里抓了只鸡熬煮炖出一大锅鲜美浓香的鸡汤，既然打算做面条，汤底还得花些心思。
一个多时辰后，裴家宅院的大门打开，只见四五个手脚麻利的男子推抬着一架木轮板车出来，板车上有两个简易的火盆子，隔着热水摆着数十个大竹蒸笼，旁边则是盛满了鸡汤的高瓮，堆叠成小山似的细挂面等等。
厨院的家丁们起早帮忙，傅有珩自然没有亏待他们，给众人都留下一大锅鸡丝汤面和一笼屉包子后，他心想着待挣了银钱，也要打赏他们几个。
此时，集市已经人来人往、水泄不通，好不容易找了处位置，傅有珩与几人道谢，让他们快回去歇着，他自个儿开始吆喝叫卖起来。
他清朗的声音与周围的有些格格不入，也不知是好听响亮的嗓音还是飘香四溢的包子、鸡汤吸引了周围的人，过往的百姓都凑上前来看。
傅有珩的摊档上不再出售烤红薯、炒花生等，因为下溪村、碧山村等村落的乡亲们大老远来集市上赶集，卖的都是各村的特色农产品，他要做的自然是以往都没有的新鲜小吃和包饼面点。
“又是你啊傅公子！”
“咦，是蒸馒头吗？”
“好大一桶汤水，这能尝尝麽？”
“您猜对了一半，蒸包子，新鲜出炉的酸菜包子，酸爽回甘，多汁美味。”傅有珩已经在众多百姓面前混了个脸熟，他热情耐心地回答着人们的问题。
“这是用老母鸡熬煮的高汤，鲜美香浓，老乡可以点一碗金丝面，浇盖上汤和小料，美滋滋、热乎乎。”
“一碗金丝面几银钱啊，我来一碗。”
“六文钱一碗面，两碗十文钱，酸菜包子一文钱两个。”
旁观的人很多，但实际上点了“金丝面”的只有两人，他们还临时凑了十文钱两碗的优惠，傅有珩拿起两捆须面，在滚水里烫了一会儿就捞起放大大的木碗里，往其中浇上澄金油亮的鸡汤，加上酸脆萝卜和酱黄豆等小料。
“鸡汤看着挺鲜美的啊……”
“六文钱是有些许贵了。”
“你俩快尝尝滋味如何。”
两人在茅棚下坐好便捧着碗开始吃面，一人先是抿了一口鸡汤，果真是鲜美回甘，一不留神就喝了大半碗汤，另一人则是夹起面条，这“金丝面”果然纤细如丝，送入口中后细滑有劲道，口感绝佳。