【向來:主播的臉都憋紅了,真可憐哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
【阿窗:哈哈哈,我知道我不該笑,但是我忍不住!】
【KK琪:主播加油哈哈哈哈哈】
看到觀眾們的打趣,阮棠的臉頓時變得更紅了,而彈幕更是直接變成了一片「哈哈哈哈」的海洋。
這不科學!明明之前在海邊看賀雲琛撬開扇貝的時候非常輕鬆啊!
接著觀眾們就看到直播屏幕中突然伸進來一雙手,從阮棠的手裡接過了小刀和扇貝,和阮棠做了同樣的動作,然後那被阮棠撬了半天依然紋絲不動的扇貝,就被直接打開了……
【Roberta:厲害了,不知道哪位壯士拯救主播於水火之中?】
【南有喬木:撬開了,終於可以做了,哈哈哈】
阮棠繃著臉,從賀雲琛的手裡接過已經被撬開的扇貝,把有肉的那半邊留下,再沿著殼壁把貝肉取了下來。他將貝肉後面的黑色內臟和黃色睫毛狀的腮腺去除,沖洗乾淨,然後撒上蔥薑汁、鹽和少許胡椒粉,醃製了一會兒。
接著坐起油鍋,將剁成碎末的蒜蓉倒進去爆香,然後盛出放到碗中備用。
阮棠將醬油和爆香後的熱油蒜蓉淋到扇貝上,放到蒸鍋上用大火蒸上個五分鐘,然後撒上蔥花,這道蒜蓉扇貝便完成了。可惜的是科學院那邊還沒有把粉絲研究出來,要不然蒜蓉扇貝加上粉絲,味道會更加鮮美。
由於水怪扇貝的個頭太大,就算是定製的蒸鍋,一鍋也只能蒸出兩個。帶著淺灰色的貝殼中央是白生生的貝肉,好像一朵雲被浸泡在褐色的醬汁中,周圍凌亂地撒著蒜蓉和碧綠的蔥花,看起來十分的漂亮誘人。
阮棠將貝肉切成四個小塊,然後招呼著觀眾們進行品嘗。
【安熙若柒:好吃好吃好吃!這個叫扇貝的東西怎麼這麼好吃?!】
【暮飲客:關鍵是做起來好像也不難,我覺得就算是我這種廚房殺手,也可以嘗試一下啊!】
扇貝的味道相當有彈性,口感有些像蘑菇,但是更加筋道香甜,帶著點海鮮特有的咸鮮風味,配上有些辛辣的蒜蓉,吃起來相當帶勁。
【叭叭:十九號星球竟然有這麼多美味的特產嗎?我住得挺近的,突然有衝動立刻買飛船票飛過去……】
【kitty choi:樓上一語驚醒夢中人,我在二十三號星球,飛過去也不過一個小時多一點,我現在馬上去買飛船票!我要買一堆扇貝回家做了吃!!!】