等到鍋蓋掀開時，撲面而來的香氣簡直讓人口水直流，濃稠的汁液泛著晶瑩的光芒，不停地「咕嘟咕嘟」冒著泡，就好像翻滾著的岩漿一般。鍋里的牛肉被煮成了漂亮的醬紅色，紋理間包裹著晶瑩的汁水，光是看著就感覺令人垂涎三尺。
觀眾們根本等不到施明旭將牛肉裝盤，就已經迫不及待地伸手去撈牛肉了。那厚實飽滿的質感和鮮甜的肉汁溢滿口腔，讓觀眾們除了「好吃」根本說不出別的話來了。
【呱太家的十二：嗷嗷嗷，太好吃了吧？這個牛肉明明都是精肉，可吃起來特別的嫩，而且很有嚼勁！】
【莫問：口感超級棒，而且味道也特別濃郁，好吃極了！】
醬爆牛腩就像它的名字一樣，用了非常多的醬料，不僅有豆瓣醬，還有辣椒醬和番茄醬，還有大量的黃酒，選取肥瘦相間的牛腩，用大火爆炒，然後加水和少許的鹽以及白糖，小火收汁後就可以裝盤了。濃郁的咸鮮中又帶著少許的酸甜味，層次豐富，口感極佳，同樣十分受歡迎。
最後一道清燉牛腱湯，主要材料是牛腱和白蘿蔔。施明旭先將牛腱用熱開水清洗，然後切成塊，放入熱水中稍微汆燙一下，撈出來備用。隨後將白蘿蔔去皮洗乾淨後切成塊，和牛肉還有少許白胡椒一起放入鍋中，用小火慢燉，等牛肉燉熟，白蘿蔔也燉爛了之後，再加少許的鹽調味即可。
這道清淡鮮美的牛肉湯，恰到好處地沖淡了前面三道菜品的重口味，喝起來鮮甜解膩，可謂是十分享受。
「這些菜色，之後會在我的餐廳推出，歡迎大家前來品嘗。」施明旭朝著鏡頭的方向微笑著說道。
【滿目桑華：去去去，我們一定去！[土撥鼠尖叫.jpg]】
【妖星雙子：什麼時候開始營業？我一定拖家帶口去捧場！】
【沉妤卿：棠棠不開店，有明旭的店，我也很滿足了！】
觀眾們均是激動不已，非常期待施明旭的餐廳正式開業的那一天。
施明旭也成功獲得了防水布，將給木屋防水的事情交給邱明來處理，隨後將四道菜每樣拿了一點放進透明的保鮮盒中，打算吃完飯後去一趟阮棠的營地，向他請教看看這些菜色是不是還能有改進的地方。
曹俊選擇了羊肉，他和施明旭既是朋友又是合作夥伴，施明旭的餐廳也有他的一份，所以他和施明旭是同樣的想法，都打算借著這個機會為餐廳打一波廣告。
曹俊要做的四道菜是——蔥爆羊肉、紅燒羊肉、清燉羊排和孜然羊肉。做法和施明旭的牛肉差不多，但實際上味道差別是很大的。羊肉雖然有著一股腥膻味，但只要處理得好，就能讓其變得美味又嫩滑。