「小哥，你們今天怎麼這麼早啊？」
福寶樓的夥計笑道：「從今天開始，福寶樓要賣早點了。」
有些賣食物的店鋪夥計頓時內心一個咯噔：「啥？你們賣早點？賣什麼東西？」
福寶樓的夥計道：「賣肉堡，放心，跟你們家混沌不衝突，我們就只賣這一種。」福寶樓的小哥說著，陸陸續續又從福寶樓出來了一些人，將一個案板和一個大油鍋給端了出來，又端出蓋著白布的草簸箕，也不知道下面放的是什麼。
一樣樣東西擺放齊全之後，又在案桌前放了個大板報，上面寫著，普通肉堡二十文，加雞蛋二十二文，雙層肉堡三十文，口味有辣和不辣雙重選擇。
許多人都沒見過這樣的架勢，雖然上面寫了肉堡，但肉堡到底是個什麼東西也沒人見過，更沒人吃過，不少人都只是好奇的張望，卻不敢第一個上前去嘗試，就算是最便宜的普通肉堡都要二十文，二十文錢雖然不是多大的數目，但也不是個多便宜的東西，他們這些夥計一個月工資高點的，也就一二十來個大洋，可經不起這麼奢侈。
沒錢的只能好奇的圍觀，一些從這邊路過上班的，或者家裡環境不錯早起上學堂的學生見這邊圍了不少人，於是新奇的過來看熱鬧，見竟然是福寶樓新出的東西，本著對福寶樓的東西就是好東西的盲目好感，有人當下就掏出二十二個銅板：「我要一個加蛋的。」
旁邊的小哥收了錢，站在油鍋前的大廚便掀開了白布，露出裡面一片片厚實但模樣奇怪的肉片，長夾子一夾，在麵粉糊糊里一翻滾，然後丟到了已經燒開的熱油里，噼里啪啦的熱油炸開，伴隨著奇異的肉香，不少人頓時覺得前所未有的飢餓。
肉片油炸好了之後，又見大廚從另一個簸箕里夾了兩片香軟的麵包，將肉夾在了裡面，詢問過口味後刷了一層辣，往上放了一個剛煎好的雞蛋，油紙一裹，香噴噴的肉堡出爐，遞給了第一個顧客。
從未見過這種東西的顧客聞著誘人的香味，忙不迭的就是一口，**咸香又帶著麵包的酥軟香甜，新奇的口感頓時將人征服，連忙豎起大拇指：「好吃！」
福寶樓的肉堡火了，江天城算是他們試運營的第一站，發現眾人接受度很高，肉堡一夜之間被大受追捧，其他福寶樓的分店便立刻實施起來，一個早餐都成了潮流的風向，那些個條件不差的，恨不得一天三餐的吃，後來福寶樓還不斷的在改進，裡面添加蔬菜，添加鹹菜，甚至添加酸菜，各種各樣的口味，幾乎滿足了所有人的偏好。