秧寶雙眼一亮:「咱們租艘船屋,游湖去吧?宋姨,你別做晚飯了,咱們在湖上吃,吃船家剛打上來的魚鮮。」
來前聽爸爸講,江南,正月塘鱧肉頭細,二月桃花鱖魚肥,三月甲魚補身體,四月鰣魚加蔥須,五月白魚吃肚皮,六月鯿魚鮮如雞,七月鰻鱺醬油燜,八月䰾魚要吃肺,九月鯽魚要塞肉……
如今正是八月底,䰾魚可吃,鯽魚亦可。
䰾魚又稱「斑魚」,青背有斑,無鱗,尾不歧,腹有白刺,是姑蘇太湖的特產,桂花開時形成魚汛,花謝則去之無蹤,鮮美不輸河豚。
䰾魚貴在肺,早年,姑蘇有家百年老店,一道「䰾肺湯」又名「斑肝湯」的菜,名聲遐邇,用䰾魚的肝、肉、皮,入湯精烹而成。
清人袁枚寫的《隨園食單》記載:「斑魚最嫩。剝皮去穢,分肝肉二種,以雞湯煨之,下酒三份、水二份、秋油一份。起鍋時加薑汁一大碗、蔥數莖以去腥氣。」
幾人一看秧寶那不知想到了什麼,垂涎欲滴的表情,全都笑了。
那就走吧。
宋梅香去叫周若蕊:「周同志,游湖去不?」
周若蕊看著一不小心掉在地上的內衣褲,遲疑了下,悄悄將門打開一道縫:「宋姐,你有沒穿的內衣褲嗎?」
「我來時帶的兩套全是穿過的。咋了,沒帶?」
「掉地上弄髒了。宋姐,麻煩你幫我買套,上面的小衣要友誼商店的加棉胸罩,下面的內褲挑跟胸罩一樣的顏色。」
宋梅香臉色有點難看,這一折騰,她還游什麼湖啊。
儘管心中不願,宋梅香還是好脾氣地伸手道:「錢,華僑券。」
周若蕊一怔,無奈道:「你見誰洗澡身上揣著錢票,你先去幫我買,回頭我還你。」
宋梅香朝天翻了個白眼,別人洗澡身上帶沒帶錢票她不知道,這位祖宗深怕誰拿了她的東西似的,可是帶著小挎包進的沐浴房。
跟秧寶和蘇宏勝說了聲,宋梅香去友誼商店給周若蕊買內衣褲。幾人叫上忙活了一天的程飛、傑森出門,坐車到碼頭,租了艘乾淨,且船家茶飯好的漁船。
六點多,夕陽鋪滿湖面,徐徐清風從湖上吹來,身上慢慢有了涼意。
秧寶取下頭上的草帽,攏了攏身上的桑蠶絲披肩,坐在蘇宏勝和布朗先生中間,看兩人慢悠悠地給魚鉤穿上誘餌,放下長線,釣魚。
突然一陣喧譁,朱慧慧在船那頭歡快地叫道:「秧寶、秧寶快來,柏叔叔網上來好多魚蝦。」
秧寶帶著守在一旁的方堅快步穿過船廂,到了另一頭,只見柏邢提著的漁網裡,一條條銀魚、白魚、白蝦、鯽魚等在網裡拼命掙扎跳躍。
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