徐香娟囑咐了很多，等兩人走了，帶著瓜瓜回家。
家裡準備了雞蛋麵粉白砂糖，徐香娟拿了兩口碗，敲開蛋殼，蛋黃蛋清分開，蛋黃加入白砂糖攪拌，蛋清也得打成泡沫狀。
沒有打蛋器，人工打蛋可得費一番力氣。
「媽媽，爸生日，為什麼不讓爸知道？」瓜瓜在一邊看媽媽打蛋，好奇問道。
媽媽說這個是做給爸的，爸今天生日。
「媽媽也是才想起來。」總不能告訴女兒是準備驚喜吧。
瓜瓜：「媽媽會忘記我的生日嗎？」
徐香娟：「媽媽記著瓜瓜生日，等瓜瓜生日，媽也給瓜瓜**蛋糕。」
其實他們這時候不興過生日這套，別說阿寧到這個歲數沒有過過生日，她二十幾歲也沒過過。
阿寧的生日很好記，就在正月初十，他的農曆生日的確不容易忘記。
今天是阿寧正式的28周歲生日，她想著給他一個驚喜，正好她爸要去山上采菌菇，她就順便把阿寧支開了。
瓜瓜：「媽媽生日是什麼時候？」
徐香娟：「瓜瓜要知道媽媽生日做什麼？」
瓜瓜理所應當道，「讓爸給媽媽做喔喔蛋糕。」
徐香娟：「說了瓜瓜也記不住，不說。」
瓜瓜：「我記得住，爸回來和爸說，爸記住。」
女兒一向鬼機靈，徐香娟只好道，「別和爸講，爸做蛋糕不好吃，媽媽自己給自己做。」
是的，媽媽說的沒錯，爸爸做的不好吃，「對，不好吃，不告訴爸。」
可把女兒給哄住了。
沒有模具，徐香娟只好放大陶碗來蒸，瓜瓜不想午睡一直在旁邊看著。
等雞蛋糕蒸好了，徐香娟看品相還算滿意，到底不如後來蛋糕的花哨，總覺得寡淡。
「媽媽，我想吃喔喔蛋糕，就吃一點點。」瓜瓜聞到了雞蛋糕的香甜，用大拇指和食指比劃了一丁點。
徐香娟：「待會兒，等媽媽切好，多餘的可以吃。」
把已經成型的雞蛋糕倒扣在盤子裡，徐香娟拿刀將碗底部位的雞蛋糕切了一塊，這樣看起來雞蛋糕上面平坦的面積更大。
打奶油麻煩，蒸出蛋糕胚已經不容易了，她只能在雞蛋糕基礎上，加點創意。
二姐過年回來有給她帶葡萄乾，說是姐夫親戚家寄來的，過年特意給她帶來。