「多謝各位捧場，小店初起，還沒什麼名氣，往後就全都仰仗著各位幫忙多多宣傳了。
今日是小店開業，店雖然小，卻也是喜事一件，故而小店略備薄酒小菜，誠意邀請各位共同品嘗，也請各位不吝賜教，多多批評指正。」
鞭炮聲過後，巧蓮揮手，店裡眾人便開始忙活了。
店裡的桌子跟普通飯店的八仙桌不同，多數是長條桌，最多可以坐八個人。
桌面上放著隔熱板，隔熱板上頭擺著一個烤爐一個火鍋。
烤肉鍋基本上就是那種炙子爐，巧蓮從系統里換的，純鑄鐵所制，受熱均勻結實耐用。
火鍋跟以前巧蓮家那個火鍋略有不同，主要是中間隔了一下，做成了鴛鴦鍋。
有人往火鍋里加了兩種湯，鍋底下放上早就燃燒起來的木炭，那炙子爐里也加上燃燒著的炭。
接著，有人端著各類的肉和菜蔬過來，先用一小團酸菜擦鍋，等鍋擦完，才開始放上肉片烤制。
爐子底下的炭燒的正旺，那爐面溫度很高，肉片一放到上面，迅速變了顏色，然後一股子誘人的香氣直接就飄了出來。
混著火鍋里湯汁的香氣一起，讓聞著的人都忍不住吸了吸鼻子，好香啊，這味道，不用吃也知道肯定很不錯。
店裡人手不不太夠用，所以巧蓮跟嘉和他們也都上前來幫忙。巧蓮正好負責給沈三江這一桌烤肉。
「伯父，不是我小氣不肯給您吃啊，您現在還沒恢復好呢，油膩的食物要少吃。
所以您就吃點兒瘦的吧，也別吃太多，兩三塊嘗嘗滋味就行。
這火鍋有一邊是三鮮湯底的，等會兒我給您涮一點兒蔬菜，您吃一些解解饞就行了，可別多吃，還是身體要緊。」
巧蓮根本就沒想過沈三江會來，所以她特意留在這邊，就是為了盯著沈三江，不讓他吃太多的肉。
好不容易費了那麼大的勁兒救醒他，這要是再多吃點兒肉惹出毛病來，那豈不是前功盡棄了麼？
好在沈三江也明白這個道理，絲毫不惱，只高興的點頭。「好，你說什麼我都聽。」
第1142章 讚不絕口
曲家的烤肉店開業，來了很多人捧場，當然，這獨特的烤肉和涮火鍋搭配，也讓所有人都眼前一亮。
因為來之前，誰都不知道這店是經營什麼，之前那牌匾上也掛著大塊的紅綢，將店名全都給擋住了，大家也沒留意到是什麼字號。
如今才明白，人家這是烤肉和涮火鍋，這兩個搭配到一起，可真是既新鮮又有趣，好多人都沒見過。
如今這年月來說，能敞開了造一頓肉，那絕對是奢望，一般人家真的捨不得。
而這又能涮又能烤，那就更不用想了。
隨著烤肉的香氣和火鍋湯汁的香味兒飄起來，一眾賓客全都被饞的不輕，恨不得那肉快點兒烤熟了，他們好趕緊嘗一嘗。