「這也太酸了，又酸又香」
榮平輕輕笑了笑，用手放在缸沿輕輕一扇，鼻子靠近嗅聞。「陳年老醋，味兒沖的很，得這樣來。」
「您打算用這醋來做蔥醋雞？」
「當然，地方特色菜，珍貴就珍貴在這特色。」
小夥計頓時雙眼發亮，「我們做了這道菜，一定能把王家酒樓打的滿頭包！」
這些日子，夥計們大多聽說了榮平跟陸源的頭尾故事，心裡可是十分不忿兒，只罵陸源忘恩負義，吃裡扒外，背離師門投奔對頭，這才手藝界，可是要被戳脊梁骨的！
蔥醋雞初在榮香樓出現，並沒有立即上桌，榮平注意到說話帶晉州口音的，才會推薦，結果對方一吃，無不拍桌叫奇，擊節稱賞。
「離鄉這麼多年了，嘴裡就差這口酸！」
「榮老闆竟然能釀出這麼地道的老醋，您該不是專門跑去學過吧？」
榮平笑臉盈盈:「叫您說對了，我還真去仙鄉拜會過！」
京都晉州官員商家數量都相當大，一傳十，十穿百，他們聚會吃飯都到這裡來。再說起王家酒樓的蔥醋魚，只有兩個字「假的！」
搭配一臉嫌棄的表情。
也許有的人確實會更喜歡那輕巧的酸味兒，但進王家酒樓吃飯的都是有身份的人，誰能忍受「假」這個字，甚至於被打趣「你又去吃假貨」呢？
那真是寧願不吃，也得保住體面，更何況蔥醋魚的酸改了以後，不再有特色，便可以被替代了，又不是非那口不可，甚至於被好奇心鼓動，還要去榮香樓嘗嘗所謂的正宗。
與榮香樓口碑發酵相對應的，是王家酒樓口碑雪崩似得坍塌。
「去王家酒樓吃假貨？」這句調侃的殺傷力太強，眼瞧著王家酒樓的客人就斷層王家酒樓的老闆幾乎要崩潰了，「陸大廚，你不是自稱何香香之下再無敵手嗎？怎麼現在被榮平打的毫無還手之力？你該不會是還念著舊情，所以沒有用全力吧？」
陸源聽了這話可是被捅了肺管子，當即跳腳罵道:「你不要憑空誣賴人，我與那嬌蠻大小姐絕無半點感情！」