沈橘突然膽子就大了起來，叫他：“那個，謝、謝……”
“謝行舟。”他幫她補充完整。
“謝、謝行舟。”沈橘磕磕絆絆把她River大大的本名讀順暢了，然後心裡一橫，既然她現在和謝行舟在一起，也就用不著拜託褚雲了。沈橘咬咬牙，決定將她謀劃已久的方案提上日程：
“這周你有時間嗎，我想和你談一談。”
第8章
謝行舟想了一下自己的日程安排，迅速給了她一個時間：“周四上午10點到謝氏大廈找我，告訴前台有預約就行。”
沈橘原本還擔心謝行舟拒絕或是直接問她想談什麼，他答應得這麼快也讓她鬆了一口氣：“好。”
沈橘和謝行舟離開的時候，“王叔牛雜粉”門前還排著不少食客。今天的體驗確實讓謝行舟覺得新奇，問她：“你經常吃蒼蠅館子？”
“也不是經常，有時候聽說了相關的都市傳說就會去看一看。”
謝行舟被她這個用詞逗樂了：“那你下次可以帶上我。”
沈橘詫異，沒想到謝行舟會主動提出這個要求，連說話都有些結結巴巴：“你、你有興趣？”
“還不錯，”謝行舟抬手替沈橘扣好安全頭盔，“上來。”
當然，這個不錯不僅是“蒼蠅館子還不錯”，更主要是“和她一起逛蒼蠅館子的感覺還不錯”。
在謝行舟以往的認知中，真正的美食絕對離不開高質量的原材料。大眾餐廳因為成本精力受限，既沒有精湛的創意和技巧，也沒有高質量的食材。
就像喝葡萄酒吃藥草長大的日本和牛，無論是肌肉之間的油脂含量、紋理光澤度還是口感，都有著其它品種無法比擬的優勢。咬下去的瞬間肉就化成了美味，廚師再在此基礎上加工，創作出一流的料理。
能使普通食材擁有超過高級食材衝擊力的廚師萬里挑一，可遇不可求。
因此，對美食評論家來說這世上99%的大眾餐廳一定是沒有價值的。
但今天和沈橘吃的蒼蠅館子讓謝行舟認識到了另一種可能——大眾餐廳菜式眾多往往不能兼顧，只以一兩道菜式為特色的蒼蠅館子，卻有因長時間鑽研技藝而達到所謂“大師”水準的高手。