“你回家休息上幾天,同家裡人熟悉熟悉,熱鬧熱鬧,然後就回縣城來。仙客來那邊已經拾掇地差不多了,我同牙行說了,買幾個精明能幹的小後生小丫頭,留一半在福滿樓這邊,你帶一半過去,福滿樓的老人你也帶去一半,然後你就是仙客來的掌勺大廚了!”
“你叫我一聲掌柜的,但掏心窩子說,我是拿你當妹子來看的。”
“這本《百食譜》是我送你的,你看著菜譜好好琢磨,爭取能琢磨出一些新菜式來。可別小看這《百食譜》,這是前朝御廚作的,只是因為要求太高,很多人都學不到精髓,你的天賦我和老周都看在眼裡,你好好學,說不準真能練出御廚的水平來!”
蘇崇梅一臉感激地接過那本百食譜,道了一通謝之後才想起來,“掌柜的,可我不識字啊……”
佟掌柜氣得翻白眼,“你三哥就是秀才,你回家問你三哥去!”
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在福滿樓後廚當幫傭的蘇崇梅回了家,哪裡還用得著找人幫忙做飯?
楊繡槐、張春芽、李大妮齊齊幫忙打下手,葉桂枝不好意思啥也不做,索性將小閨女塞給蘇崇文,讓父女倆好好培養感情,她也擼起袖子去灶台幫忙了。
楊繡槐殺魚,張春芽切肉,李大妮幫忙擇菜,葉桂枝負責燒火,蘇崇梅就站在灶台前負責烹炒煎炸。
蘇崇梅做飯的手藝本來就不錯,經過廚子老周的指點,那簡直就是打通了任督二脈,廚藝突飛猛進,炒的菜還沒出鍋,蘇鹿娘就扒著灶間的門看了。
楊繡槐對這個大孫女也挺好的,她從鍋里翻出一塊肉來,盛到小碗裡去,塞給蘇鹿娘,叮囑道:“回屋去吃,現在別吃太多,一會兒上桌子吃。”
蘇鹿娘高興地點點頭,蹦蹦噠噠地走了。
張春芽原先還想訓斥兩句蘇鹿娘,結果見楊繡槐的態度這麼好,她也不能再說啥了,只能歉意地笑著說:“這丫頭,平時讓她幹個啥,她都推三阻四的,一看到有吃的,老積極了。”
“小孩都這樣。”葉桂枝笑道。
李大妮已經過了孕吐的那個時間段,她現在聞著肉就饞,不過成年人的克制力還是不錯的,她咬咬牙就堅持住了。