方未注意到了金栗觀察的視線,他輕聲笑道:“這款酒果味比較重,不過酒味兒也很濃。酒的含量偏高,入口微烈,回口味甘。”
金栗微微點了點頭。經過方未這一描述,她倒是能想像得出薄雲斜陽的味道了。
隨後,她將目光轉移到了自己手中的這款牛奶布丁上。
牛奶布丁旁邊插了根小且短的吸管,據服務生所介紹,這款酒比較適合第一次喝雞尾酒的女生,算是一款入門款。
金栗眨了眨眼,想必這吸管,是意味著上下兩層的味道也不太一樣吧?
金栗先用吸管吸了一口底層的牛奶布丁。底層的牛奶布丁更顯清澈,所以酒味也偏重一些。金栗又吸了一口上層。上層的牛奶布丁,奶味更重一些。
不過這也挺像布丁的口感,入口微浮,且富有層次感。
隨後金栗,拿出吸管,微微抿了一口牛奶布丁。
牛奶布丁的上層與下層,融合在了一起,味道,卻像是一加一大於二,比單單喝上下層,顯然要驚艷得多。
第66章 情緒
牛奶布丁的上層與下層融合在一起, 入口像是微甜的奶香味與酒香味結合。牛奶布丁上下一結合, 避免了奶香味的過甜與酒精味過重,將兩者的比例,搭配得恰到好處。
酒中帶有奶香, 奶香重帶有幾分酒精味。牛奶布丁入口微辣, 但是之後帶有著甜品的回甘, 喝酒頭一次給予金栗一種她在吃甜品的錯覺。
金栗再嘗了一口微辣的蛤蜊,再配上牛奶布丁,又給她打開了新世界的大門。
奶味能解辣,而微微帶著奶香味的牛奶布丁, 同時能解開辣味蛤蜊的微辣。蛤蜊的鮮香搭配牛奶布丁, 竟然也能產生出一種奇妙的和諧之感。
金栗嘗到這種搭配,忍不住瞪圓了眼睛。
這種搭配,真的奇妙!
“您好, 您的細薯和炸雞上來了。”
細薯, 就是細細的薯條,上面灑了一些沙拉醬。
而炸雞,卻讓金栗哭笑不得。
毫不誇張地說,炸雞一盤中的塊數屈指可數。雖然一共也就只有五塊的數量,但是個頭卻不小。
一塊炸雞, 也有金栗四分之一手掌的大小, 而且還是實打實的肉,著實難得。
金栗先夾取了一塊炸雞。炸雞旁邊有配著蜂蜜芥末醬,可以由客人自行蘸取。但是她第一口並沒有選擇蘸取蘸料, 而是先咬了一口原滋原味的炸雞。
炸雞因為高溫油炸,所以內里的雞汁兒被緊緊鎖在了雞肉內里。而炸雞是現炸的,所以金栗剛開始吃的時候,幸好咬的並不大,不然她定會被炸雞給燙到。
炸雞還是十分美味的。炸雞被炸得金黃焦脆,但是外面所裹著的麵粉,不過是薄薄一層,內里的雞肉還是占據絕大部分體積的。而且雞肉鮮甜多汁,醃製的口味正好,是一道好吃的炸雞。