金栗看到這一幕，此刻心中已是明白了幾分。
然後王珏順著白菜的方向，拎起銅壺，然後往裡面，開始倒入他熬好的湯汁兒了。
金栗從銅壺出來的口中可以看出，這湯自然是清澈無比。
就在他倒入湯汁兒的過程中，令人感到驚奇的一幕出現了。
湯汁兒澆在白菜的正中央，受到湯汁兒澆灌的白菜，漸漸地散開它的葉片，宛若一朵逐漸盛開的花兒。
湯汁兒灌滿，“花兒”也完全盛開，白菜葉兒層層相疊，散在圓形盤子裡，中間的白菜心，也恰似花心了。
能做到讓白菜葉片錯落有致地散成這副模樣，著實是王珏有心，也能看出他的細心。
做的不錯。
金栗看了王珏一眼，臉上帶著幾分滿意。
但是做菜最重要的一點，並不是外在的形式，而是它的口味。所以金栗拿起筷子，輕輕夾了一片白菜葉。
金栗選擇的葉片很有講究。她並沒有選擇外層的幾片葉片，也沒有選擇最引人注目的菜心。她選擇的，是最後一層散開的葉片。
因為越是外層的葉片，越是能吸滿湯汁兒的鮮香之氣，越是內里的葉片，只能受到湯汁兒的澆灌，所以能夠吸收的鮮香有限。
金栗要看的，就是王珏對於口味能否有著精準的把握。
其實到品嘗味道的這一步而言，之前王珏所做的一切，都足以體現出他的一定廚藝水準了。
畢竟他滿手的繭子，也不是蓋的。
金栗將葉片放入口中，細細咀嚼。
偌大的休息室里，四周都是靜悄悄的，只能聽見金栗的咀嚼聲。
白菜葉片很脆，處於剛剛斷生的時候，所以金栗的每一次咀嚼，都無可避免地發出清脆的聲音。
金栗嘗地越是久，王珏的心裡越是緊張。
他生怕自己有那個地方做得不夠好，而永遠地錯失這一次機會。
等到金栗將葉片咽下的時候，王珏的心，一下子提到了嗓子眼兒。
他的聲音也有些沙啞：“金姐，你覺得我做得這道菜，怎麼樣？”
金栗抬頭，面無表情地看向了王珏。
王珏見金栗的這番態度，他忍不住輕輕抿起了唇，心裡有了七八分的猜測。
這次，他恐怕是……
“我覺得，你做的這道開水白菜，挺好。”
王珏正覺得自己已經完了的時候，卻聽到了金栗的誇獎。
他有著一絲絲的不確定，他驚訝地看向了金栗：“金姐，你說我做得怎麼樣？”
“我說你做得挺好的。”金栗又重複了一遍，“恭喜你，王珏，成為了我的幫廚。”
王珏眼中充滿了狂喜：“金姐，我是不是聽錯了？你確定我做得很好？我，這，我怎麼可能！”