此時, 突然一股濃郁的木香味傳入了鼻孔。
步悠然抬頭,只見對面的小林正在做煙燻鰹魚。
在日本,作為蕉門十哲第一人的寶井其角, 曾有一句著名的俳句『為買新鰹魚, 撂向砧板上,一枚小判金』,形容的就是鰹魚的金貴。而在上一場比賽時, 皮特也曾因一道蒜片紅鰹魚一舉從第十名躍居到了第二。
看來, 這鰹魚真是好魚呀。步悠然暢想著, 不知道系統什麼時候可以給自己一道鰹魚的菜譜。
低頭看了看面前的案板,那條鯪魚正瞪著眼看著自己, 似乎在告誡:我都為你捨身為菜了, 你還嫌棄?
「沒有, 沒有……」
步悠然用手輕撫上了面前的鯪魚,魚體肥碩,彈性十足。她不禁在心中說道:那就用我的這道茶蔗熏鯪魚來挑戰你的煙燻鰹魚壽司吧!
於是,剔骨去刺,她麻利的繼續忙活起來。
此時電視機前, 陶北陌和媽媽徐芝蘭正聚精會神的觀看著節目。
「這就是你向我推薦的主廚?」徐芝蘭略有不屑的盯著步悠然那張稚嫩的臉,「是個黃毛丫頭呀?哪個廚師學校畢業的?有幾年從業經驗?」
陶北陌感受到了媽媽的挑剔,但對此,他早已習慣,在他的印象里,媽媽一向都是個極為嚴格的商人。
他輕輕抿了口手中的茶, 清了清嗓子道:「她在我們的京東方學校里培訓過兩個月。至於從業經驗, 也就一個月吧。」
「什麼?」徐芝蘭驚訝道,「北陌, 你是在開玩笑嗎?Angelica Garden可是我們在北美最重要的投資項目,多倫多這麼重要的市場,你居然要定她為首廚?」
「是的。」面對媽媽的質疑,陶北陌依舊堅定的點了點頭,「她雖然沒受過太多專業訓練,但手藝絕對一流。我去她經營的餐館親自嘗過菜,味道絕對勝過任何一位我們多倫多分部的廚師。」
「是,你說的這些我也有所耳聞。」徐芝蘭擺了擺手,不耐煩道,「這個電視PK賽我也看過,我們的譚大廚被淘汰,可她拿了上場第一。
但我可以負責任的告訴你,這絕對只是偶然,或許她通過什麼聖人指點,或者家傳法寶,能贏個一兩次,但憑她的見識,絕對駕馭不了我們的Angelica Garden!
Angelica Garden經營的可是中餐中的經典,食材也都會是頂級之作。向你說的什麼涼皮,炸醬麵,還有草魚之類的,在我們這裡,頂多算是配菜,拿不上檯面。她做過松茸嗎?知道黑松露怎麼處理嗎?對各類高檔酒水有研究嗎?你不要總是想當然,她絕對不行。」
說罷,徐芝蘭起身,頭也不回的走出了房間。
看著媽媽離去的身影,陶北陌無奈的皺了下眉。
電視裡,步悠然和各個競爭對手仍在專注的烹飪著,主持人亢奮的聲音傳進耳朵,給畫面增加了幾分激烈的色彩。
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