看著電視裡忙碌的秀氣身影，陶北陌也猛然產生了一絲恍惚。從外形看，她清純淡雅，也算得上是如花似玉，的確不像是廚師。
可外表和履歷，都完全和廚師不搭邊的她，怎麼能做出那麼美味的佳肴呢？難道真和媽媽說的一樣，是臨時開掛？
可是，步悠然做菜時，從眼中閃爍出來的光芒，又否定了他剛剛的想法。一個臨時開掛的人，怎麼能有那麼專注的目光？那眼神，明明是對做菜的熱愛呀。
此時的節目現場上，的確是劍拔弩張。
步悠然已經完成了大部分的菜品烹飪，當前正在進行最後一道菜，油炸鯪魚皮。
剛剛揭下來的鯪魚皮兩面掛鱗去肉，並抹少許精鹽，加少量生粉，進油鍋翻炸。炸制魚皮時，火候的把握是關鍵，要待油鍋表面漸冒青煙的時候，將魚皮逐片滑入，當魚皮輕浮油麵，兩面微泛金黃時，撈起瀝油，擺入盤中。炸好的魚皮，略微蘸些椒鹽料，入口酥脆生香，口感極佳。
而小林的面前，也已經滿滿擺了一桌壽司。今天他為了展示多層面的手藝，不僅食材多樣，而且皆為一流。此時，他信心滿滿的看著自己的傑作，向步悠然遞去了一個不屑的目光。
「觀眾朋友們！現場的十位選手是我們美食比賽的前十名，而今天他們將要面臨的是一對一淘汰賽。現在，他們的菜品已經製作完畢，PK馬上開始，你們激動嗎？～～～」
觀眾席上，後援團們揮舞著橫幅，大聲呼喊著自己支持的選手，氣氛頓時涌動了起來。
「首先，我們來看第一組選手，上場比賽位居首位的中餐廚師Youran BU，和日式廚師小林先生！」
主持人的話剛說完，現場便響起了雷鳴般的掌聲。這二人的對決是目前整個美食爭霸賽的焦點。上一場，二人因魚抗衡，對於海魚和河魚的爭執更是引起了大家的興趣。而這一場，倆人依舊選擇了用『魚』PK，對於二人的勝負，觀眾們充滿了興趣和遐想。
此時，大家都瞪大雙眼盯著桌上的菜品，心中充滿了無限的期待，同時也期盼著更加激烈的火花碰撞。
面對小林那一桌子的壽司，步悠然很慶幸選擇了鯪魚宴，若是只用一道菜來PK，或許還真有些單調。
不過，小林對於食材的選取比較廣泛，一眼看去，都是名貴食材，而步悠然卻在美食系統的限制下，只選擇了鯪魚。
「哇，我們的兩位選手今天果真是放了大招！」主持人興奮的觀望著二人的菜品，忍不住咽了下口水，「現在，我們就來看看，二位都做了什麼大餐吧！」
在眾人期盼的目光中，步悠然首先拿出了那道『煎釀鯪魚』。釀好的鯪魚被步悠然切成了幾塊，但依舊擺成了整魚的形狀，精緻的擺在了一個藍釉魚狀瓷盤裡。
看著這魚的外形很是完整，小林不由幸災樂禍的輕笑：「你選的這種鯪魚，可是出名的刺多，不知道剔刺沒有？」
「當然。」步悠然微微彎了下嘴角，古靈精怪的笑道，「放心，絕對不會卡到評委的喉嚨。」
此時，看著這完整的一條魚，評委們不禁湊到了跟前。
瑪麗緊皺著眉頭：「確定剔刺了？怎麼看上去這麼完整？」