程帆到家時，看見邵駿和范祥正呼嚕嚕吸溜著麵條，一口悶掉一條炸小魚兒，香得直哼哼。
程帆二話不說，趕緊回廚房洗把手，也坐到摺疊飯桌前，拿起一個炸得金燦燦的小魚丟進嘴裡，卡茲卡茲響，好酥脆。
指頭大小的魚兒，炸得香香的，裡面的魚骨也是酥酥的。
一口悶一條，還不用吐魚刺，香香酥酥的。
一口氣解決掉十幾條，見桌上的炸貨里有麻花，他順手拿來咬。
臘月里天氣冷，炸麻花很容易放涼，麵粉與熱油的碰撞，給麵粉帶來「酥」的感官。
油炸麻花超級酥，香香甜甜的，就是有點廢牙。
咔咔啃了好幾個，程帆腮幫子有點酸軟。
瞅見潔白如雲朵的蝦片，捻起一片品嘗，跟外面賣的蝦片味道完全不一樣。
大概是自家做的，放的蝦肉很多，澱粉少，鮮蝦味十足。
蘸上番茄醬，入口是酸酸甜甜的厚重番茄味，刺激著舌尖味蕾，蘸著辣椒麵，舌尖生出一陣火辣辣的龍捲風，又是截然不同的風味。
見程夏用麻葉泡在湯麵里，程帆有模學樣，泡下後，先不著急吃，吸溜一口麵條，爽滑清淡，肉末里的胺基酸，帶來大量的鮮味，麵湯又燙又鮮，寡淡清鮮的湯水，能直觀地品味到小麥的香氣。
這時候麻葉差不多浸泡好，因為吸附了麵湯，外面的酥皮稍稍綿軟，裡頭還是油酥酥的。
劇烈的油溫，使得麻葉表面炸出許多油泡泡，吸進了麵湯後，又薄又脆，在口腔里爆汁兒，比炸小魚還香。
麻葉上密布的芝麻顆粒，迸發出微弱芝麻香油，好迷人。
感覺泡麵湯吃更香，程帆又往湯麵里放入更多的麻葉。
吸溜著麵條，喝一口熱湯，渾身暖洋洋，幸福感湧上心頭，蕭肅的寒風，打工的疲憊，被這一餐一飯，滾燙了心尖。
還未過年，程帆卻覺得年味很濃。
第56章 熏臘香腸
下午, 程夏在小區樓下收集到側柏枝，這玩意兒一年四季常青，用來熬洗髮水, 有烏髮美容, 防脫髮白髮的功效。
同時, 也能被拿來熏臘肉。
一般市區不方便熏制, 程夏住的小閣樓，一大片大露台，用來薰香腸、臘肉、臘魚、臘排骨，最好不過了。
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