從小區出來,步行幾分鐘來到街道,經過小超市,發現她家門口等著好幾位顧客,看著生意很不錯的樣子。
邵駿匆匆趕來時,程夏終於得了空閒,給自己做了一碗紅燒牛肉麵,正吃著,聽見他急吼吼:「夏姐,我也要來一碗,我能自己給自己多放點牛肉嗎?」
程夏:「可以啊。」
程夏給自己也放了多多的牛肉,畢竟她天不亮過來看店,又要忙活小吃,自己也是付了牛肉麵錢,給自己碗裡多加點牛肉塊,合情合理嘛。
邵駿心中有數,給自己加了一勺牛肉塊,便端著碗美滋滋過來跟程夏一起吃麵。
用餐時,有顧客來買牛肉麵,程夏正準備放下筷子,見邵駿麻溜起身:「累了一早晨,你歇會兒,我來。」
按照程夏的交代,把燙熟的麵條放到打包碗裡,舀上兩勺牛肉湯,一勺牛肉塊澆頭,操作起來一點不難。
忙活到十點鐘,一鍋牛肉湯全部賣完,差不多三十多份的量,第一天嘗試,程夏沒敢煮太多。
後面陸陸續續有食客登門問牛肉麵,邵駿:「不好意思,今天賣完了。」
對方又問:「明天早上還有嗎?」
邵駿回:「明天沒有,後天有。」
聽說後天店裡才有牛肉麵賣,把對方饞得抓心撓肝。
看朋友到這家超市買了牛肉麵,香辣誘人,特意急匆匆跑來,準備買了當午飯吃,結果賣完了。
不止門店不時有顧客追問牛肉麵,加群的顧客也在追問牛肉麵……
看群里反饋信息不錯,熱騰騰的牛肉麵,似乎比炸貨更受歡迎。
牛肉麵很有搞頭啊。
可惜程夏要上學,只能抽空開店,牛肉麵的生意,就這麼有一搭沒一搭的幹著。
中午十一點半,上次應聘的阿姨來店裡試工了。
看過阿姨的健康證,身份證等信息,正式上工。
程夏教怎麼收銀、上貨,這些不難,看幾個小時就會了,下午她有事回學校,邵駿留下來和呂阿姨一起看店……
阿姨負責收銀,邵駿負責操作程夏調好的麵糊糊,下鍋油炸。
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