這個季節的北紫海膽雖然不是旺季,但勝在野生,口感清甜,絲毫不苦,加上南營島對北紫海膽的捕撈量少,這些海膽都長得非常厚實,海膽黃自然也異常豐盈。
一口下去,多倍滿足。
崔彥軍當場準備跟她簽下合同,未來以2.6元每斤的價格收購海膽,並現場買下了她今天帶來的所有海膽。
除去死亡和新鮮度不夠的海膽,剩下的海膽一共有41斤,一共付給她106.6元。
崔彥軍安排人給他們準備了午飯,「嘗嘗我們飯店的手藝。」
姚海芸道了聲謝,很快有服務員領著他們去就坐。
落座後,隨著菜品一盤盤端上來,餓了幾個小時的三人大快朵頤,飽餐一頓。
吃完飯,崔彥軍又跟姚海芸商量了下以後海膽的收購計劃,坦言道:「我們店裡現在每天北紫海膽的消耗量大概在八十斤左右,不知道你這邊每天大約能提供多少斤海膽?」
「我們現在的捕撈能力有限,一個人一天最多只能撈到四十到五十斤的海膽,為了維持海膽的鮮活度,兩天會來送一次,這樣算的話,大概一次送過來一百斤沒問題。」
姚海芸知道這還不夠,她又承諾道:「之後捕撈能力上來了,多加入幾個生產隊成員,輸送的海膽數量會多一點。」
崔彥軍現在不止收購南營島的海膽,他們另有別的進貨渠道,北紫海膽少一點也沒什麼,他點了點頭,「那我們之後會先擬定一個合同,下次來送海膽的時候你看一下,沒什麼問題的話我們再簽字蓋章。」
姚海芸站了起來,朝他伸出手,「合作愉快。」
崔彥軍也跟她握了下手,「合作愉快。」
坐在回去的船上,姚海芸在想怎麼擬定供銷社跟生產隊之間的合同,海膽賣給迎賓海鮮大飯店是每斤兩塊六,但他們供銷社的收購價可不能是這個數。
但具體要收多少,需要她仔細斟酌,收購價太高,漁民掙得多,他們供銷社從中賺的錢就少;收購價低了,供銷社賺得多,漁民拿到的錢就少。
姚海芸最初有收購海膽的想法是為了還清供銷社的債,她當然想海膽這個生意能給供銷社多掙點錢,但是讓她從中抽取太多她也不忍心。
潛水捕撈是件很辛苦的工作,其中氧氣瓶的成本也不便宜。
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