看他还是不懂，悄悄凑近了小哥儿，悄声说了两句，白宁脸一红，他倒是没想到这羊原来是这么个作用。
其实就是小哥儿虽然能够生娃娃，但是却不如女子那般能够哺乳，这时候只能想到生了羊羔的母羊了，等吃了两个月羊奶，再喂米糊糊。
其实，可以请个奶娘的。
谭明确是忘记有这回事儿，一直也按照着这边的老传统来做，完全忘记了可以请奶娘这回事了。
第94章
那怎么办？我去把羊退了？
不用了, 就先这样。白宁根本就没有考虑这些，还是谭明说起来他才想得到。他以前没有想过有孩子，对于小孩子生出来还要喝奶这个事情就自动忽略了。
谭明既然已经把事情解决了, 那就是圆满结果。再去请奶娘的话, 想想还是不太放心。
这个等下再说, 今天我表弟过来了, 李婆做了腊肉，咱们之前腌制的腊肉, 今年第一次吃。想想就特别的期待。
是嘛，那快点儿, 我记得你煮了红酒的，应该特别好吃的吧？
李婆做了满满一桌子的菜, 把腊肉都做了一个遍, 什么烟熏腊肉风吹腊肉拼盘, 就是烟熏腊肉切一半，另外一半就是没有经过烟熏的。辣排骨拼盘，麻辣香肠、广味香肠、红酒喂的香肠，最后还用住腊肉的汤炖了个白萝卜。
今天就没有另外炒菜了，要是晚上这些吃不完, 就用来炒蒜苗。
白宁最是心水腊肠的, 三种口味的腊肠, 一眼就能够看得出来。麻辣香肠, 外表红润，咬一口鲜香麻辣，真是下饭的好食材。广味的没有加辣椒，颜色看起来就略显寡淡。这两种，白宁之前都是吃过的, 所以尝了一下就好了。但是那红酒味道的，他还是第一次做，颜色看起来更红一些，味道也更具有特别，他也分不清究竟是麻辣的好吃，还是这红酒味道的好吃。
谭明尝了一口腊肠，接着吃了第二筷，原来腊肠是这个味道呀 ！
李婆不知道里面的故事，笑着问道，谭爷觉得该是什么味道。
嘿，以前我吃过，没这个好吃。
这个李婆就赞同了，的确，以前我们做的也没有东家做的好吃，我第一次知道做腊肠还可以放酒，放辣椒，以前我们那边还没有辣椒，就放点炒盐和香料，吃起来还不错，不过没有东家这个香。
特别是这个腊肠，颜色上等，就是那些大老爷家里，可怕也是没有的。
其他人不给评价，埋头吃就对了，这么好吃的东西，也不知道能够吃几次。
东家，要不这腊肠就别卖了，都留着自己吃算了。小四一边大口的啃着腊排骨，一边说，丝毫形象都不要了。以前的大小姐有什么意思，还不如当个小厮来着有意思，她觉得再这样下去，她都快要放弃回去报仇了。
小宝眼睛亮晶晶的看着他爹，觉得这次师傅说得好好哦。
白宁一看小宝这亮晶晶的眼神，顿时也乐了，这小吃货肯定是看上这批腊肉了。他算算，送完年礼过后，还剩下多少了，要不就不送去酒楼了？
呵呵，我看小宝挺喜欢的，要不就留一半，今年就不拿去卖钱了！
也行，今年就不卖了，我看看送了年礼还剩多少再说。
把人数一算，徐家，大伯家，董师爷家，刘家，三姨家，这几家是需要的了。谭明外家早就没有人了，他外公就一个女儿，他母亲还没死之前，他外家的人就都不在了。
你往年怎么送的？白宁问谭明。
乱来的，去年送了一个后腿。
哦，那这样，今年每家三斤腊肉再来三斤腊肠，再送一坛子酒过去，你看怎么样？
可以，那我下午去买红纸回来。
这边的风俗就是这样，送年礼的时候，年礼都需要一块红纸包起来，哪怕不能完全封起来，也要贴一圈。
我跟你一起，我有事儿要跟李掌柜商量。
谭明看了看天，这天虽然下了一点雪，但是并没有下大，路上只有一点湿，就是走上去也不粘泥巴。
到底顾忌着白宁有了孩子，他抱了一床棉被铺到了牛车上面。心想应该让大伯做一个车厢，小哥儿在县里有产业，他总是要来回走动的，有个车厢也能给挡挡风雪。
小四，捡二十斤的五花腊肉和腊肠，两种口味随意捡过来就是。
东家，怎么带这么多？
快去拿，我有用，放心，不会缺你吃的，赶明儿再沙两头猪就是了。
小四闻言，跳着跑进屋了，对啊，这腊肉腊肠就是东家做的，不够吃的时候还可以再做。
谭明进屋又找了一件披风给他披上，怎么拿这么多腊肉？
给酒楼那边拿过去的，用处大着呢！白宁小心的坐上牛车，回头叮嘱小宝要听话，别瞎跑了。
怎么说？
你不记得上次的月饼了吗？
一说这个，徐表弟就懂了，表哥，你还别说，上次中秋不是送了七日的月饼吗？过了中秋就没再送了，还有好多客人问起这月饼的事情。
这事儿白宁听李掌柜提起过的，谭明也知道。
难不成这腊肉也是白送的？
白宁点头，正是如此。
徐表弟上次听李掌柜说过这里面的道道，挺同意的，这腊肉腊肠这样好，那群人别天天来才是。
见谭明不懂，白宁解释道，咱们这腊肉腊肠好吃，咱们有限定了时间和分量，别的地方也根本就没有这腊肉腊肠，若是想吃这腊肉腊肠，他们在别的地儿吃不着，就只能上咱们这儿来。还有，咱们这边是不是搞点特殊的东西，为了这特殊的东西，那县里口袋有银子的人自然就会常来。
前面讲究的是饥饿营销，后面的就是抓住人们的猎奇心理了。
谭明点点头，明白了，但是这腊肉会不会太少了些？
少是少了些，一桌不用太多，五两总是少不了的，一斤只够摆三桌，这带的四十斤，也只够送一百来桌。
兴学，现在酒楼的生意如何？
现在生意不算太好，一天也就二十来桌，城东开了一家锅子铺，做法与咱们相差不大，就是没有辣味，就是咱们做丸子的手艺也被他们学了去，没有特别超过他们的地方。
这样啊，没关系，要有竞争才有进步。
白宁想的是，明年辣椒就会被大规模种植起来了，那他们店铺唯一出彩的辣味也就没有了。
不过现在一天二十来桌，这腊肉也够送五天的。
五天过后就是二十六，二十七，家家户户都是团年过节，也不会有人想着外出吃饭。
李掌柜有没有跟你说过，你们什么时候放年假？
没有，他准备过来问你，表哥，咱们什么时候放假，大概放几天？提起年假，徐兴学有点期待，他都好久没有回家了，两个月了！最初能够来县里做工的时候，他是十分高兴的，但是这许久不回家，他也是想念的。
倒不是说白宁是个周扒皮，与此相反，活计和大厨每月都有两天假，只是这小子不知道怎么的，这两个月都没回去，准备年底一道回去。