「總決賽的評委，是不是有沈家和姜家的人？」
助理翻了翻資料，「有的，這兩家和老爺子一向交好，先生想見他們嗎，屬下可以立馬安排。」
申屠義抬了抬下巴，算是應了。
第74章
根據美食節的規定, 第三天的營業時間截止到晚上十點，餘下的時間，要用來盤點各攤主的營業額, 選出五名勝出者。
十點剛到，食客們就被清場, 留下攤主和工作人員共同盤點並記錄數據。
三天的時間, 大部分攤主都已經知道自己攤位的真實營業額，也看到了每天都大排長龍的錦寧和劉峰, 對於這倆人的勝出, 已經是不爭的事實。
結果很快就出來, 錦寧以遠超劉峰10萬的營業額拔得頭籌, 劉峰40萬榮獲第二，其餘三個，分別以15萬，12萬和11萬的營業額勝出。
岳庭帶著顧懷山一行人, 給勝出者頒發第二輪的比賽資格證。
至此，聲勢浩大的美食節落下帷幕，而第二論的指定菜比拼又揭開了新的熱議篇章。
跟隨顧懷山而來的其他三位評委分別是沈樾、姜華和許蒼。
三人都是美食評論界的權威, 米其林星級餐廳駐華顧問, 也是顧懷山的朋友，此次受邀前來, 一是捧場，二是為了給米其林最新一季的評比引入新鮮血液。
相比饕餮盛宴在國內的影響力，米其林評比這樣的國際賽事，是各大廚藝世家和新銳廚師的終極舞台, 人人想以成為米其林星級廚師為榮，級別越高, 代表的實力越強。
這也是為什麼申屠義會空降的最大原因。
①米其林星級廚師評定的標準是：菜餚的原料纖租質量、製作食物的技藝水平及口味的融合、菜餚的創新水平和烹飪水準的一致性。
一星米其林廚師，代表廚師拆豎空在同類別食物中廚藝很不錯，值得一去。
二星米其林廚師，代表廚師的廚藝非常高明，值得繞道去。
三星米其林廚師，代旅瞎表廚師是有著令人永生難忘的美味廚藝，已經是靈魂的享受了，值得專門去一趟。①
每年都有官方指定的美食密探巡遊在世界的各個角落，找尋最讓人難忘的美食。
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