人群散了後，有那本來就是進私塾路買東西的，還在買東西的時候問余冬槿周圍的鄰居，問這家的東西是不是只是光聞著香。
鄰居們自然無有不夸的，就連一向只悶頭賣豆腐不愛和人說閒聊天的郭娘子，都在給客人切豆腐的時候開了口，說：「是真的好吃，面好湯好。」
大伙兒安了心，都等後日。
隨著辣椒油的香味飄散，與人群的口口傳播，附近乃至周圍的一片，大伙兒都知曉了，私塾路里開了家新店，試做的菜香氣撲鼻，滋味上佳，但後天才開門做生意。
余冬槿與遙雲的晚飯是米皮，現在天還涼快，他要做熱米皮。
蒸米皮是個技術活，余冬槿之所以選擇第一周做這個，一個是因為本地沒有這個做法，新鮮，二個就是他自己也想吃了。
其實余冬槿做的這些面啊米皮啊什麼的，都是北方口味，他當初在網上學習，看的那個拍視頻教人的帳號就是一群北方師傅一起開的，專門教人做菜做小吃。
不過麵食米粉這些，只要口味做得好，不管南北都有人喜歡，反正在留雲縣，大家口味就挺雜的，米飯米粉面，大家都吃，當然，在家還是吃飯比較多，出來吃東西，則就什麼好吃吃什麼。
蒸米皮則用蒸籠，籠內要放蒸籠布，余冬槿打了調好的米漿倒入蒸籠，操作一次，遙雲就學會了，水氣燙人，剩下的活就被他接手了。
余冬槿只好去通知左鄰右舍，告訴他們晚上還有米皮送，讓他們拿碗到自己店裡，然後回去做料水，這個也簡單，把配好的香料用紗布包了，扔鍋里煮就是。
趁這個時間，他還燙了小青菜煎了豆腐。
碗裡加好料水，放入調味料，加入切好的熱米皮和燙好的小青菜，再再淋入靈魂辣椒油，拌勻，一道彈性十足米香濃郁滑而不粘的美味熱米皮就做好了。
大伙兒開開心心的，又有好吃的了！當然，大家都不是白吃人東西的人，都想著以後余冬槿去自己家買東西，肯定要給他多饒點家裡賣的東西。
余冬槿晚上這頓，又是吃的頭也不抬，邊吃還邊說：「我早該做辣椒油的，你也早該把這兩樣寶貝拿出來的，這樣爺爺也能吃到了。」說完又補充：「不過等咱們回去，再給他帶也是一樣的。」
遙雲夾了塊豆腐放他碗裡，點頭嗯是。
余冬槿又道：「明天就不給鄰居們送面了，反正寬面細面都是一樣的做法，只是麵條種類不同。」
遙雲自然聽他的，說：「還要買麵粉。」