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官是好官,就說他們與民同樂,開倉放糧過程里,被「擠」到了牆角。

若是貪官污吏,為惡一方。這就很好辦嘛。

趁著群情激奮時,斬首示眾——律法就是如此說的。

這場考試,他狀態在線,越寫越是好。

天冷,衣服穿厚了不好活動,他脫了答題,手凍得僵,這麼一通狂寫,他反而熱了起來。

另一邊,江致微看見這些題目,也是眼前一亮。

他思想有局限性,可他在農莊裡,跟上千的災民相處過,知道百姓真正想要的很簡單。

文書寫得輕鬆,判題也當答得順利,落到論文上,他稍做思索,想到了農莊裡,大豐收過後的一場大型祭拜活動。

與其說祈福,不如說是祭拜。這些都是天子的子民,一年之內,死傷以萬計,怎能不悲痛?

兩個考生答題順利,考場外面,等候的家屬、看熱鬧的百姓,都在附近坐著等。

看熱鬧的百姓都會帶些東西來賣,瓜子、花生是現成的,他們走街串巷的賣,有些人不想擠到茶館,就會買上一些。

這裡面還有其他小吃,鹹鴨蛋居多。

百姓多數淳樸實在,來賣鹹鴨蛋,被問是不是楓江的鹹鴨蛋,都老實搖頭說不是。

「京城的鹹鴨蛋也一樣的吃嘛,你買個鹹鴨蛋,我家也能得一文錢的利呢!」

大家都是笑。

一般人家醃製鹹鴨蛋,數量不會多。

外頭去買,他們挑著擔子進貨,還得看數目決定進價。

鹹鴨蛋突然被贅婿帶火了,他們不敢多買,都是幾十個、一兩百個的,或是提個籃子,或是拿根扁擔,挑著就能走。

說一文錢的利也沒騙人,鹹鴨蛋成本透明,再貴,別人也不買。

江知與到了前屋,隔著窗戶,聽外邊人熱鬧聊天,三兩句就有一個人會提到他的夫君,聽得他臉上笑意就沒淡過。

等人來屋裡拿茶葉,他掏了一錢銀子,叫人給他買些鹹鴨蛋。

江知與在農莊上問過,楓江那邊是吃魚多,也吃鴨。

還說像謝星珩這種讀書人,可能會吃點當地少的食物,比如雞。

他們在家吃雞的次數多,江知與就讓人去買了兩隻鴨。

他記得謝星珩說過,常吃的是鴨血粉絲湯和烤鴨。

上一場考試,江知與沒安排好,今天就早早操辦起來,要讓夫君回家就吃上熱乎飯。

宰鴨除毛,鴨血留著,粉絲晚一些煮。

兩隻鴨,一隻先燉了,做老鴨湯,待會兒就用這個湯底煮粉絲。另一隻午後就烤上。

不知道楓江的烤鴨是怎麼做的,江知與根據幾年前的野外經歷,架了火堆,坐後院裡小火慢慢烤。

烤制的時候,他往鴨皮上塗抹蜂蜜。

塗蜂蜜是意外發現,他父親教的,說在外頭捅了蜜蜂窩,人在野外,不能什麼都帶著,當天就把蜂蜜嚯嚯乾淨。

喝水就要加一些,烤魚烤肉也加一些。烤肉時滋味不錯,跟魚配著有點怪。

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