兩人晚餐就吃新鮮現滷的牛肉，加上黃油烙的餅子。
加了黃油，好似就加了天然的膨鬆劑，麵餅蓬鬆暄軟，配著牛肉和熱牛奶，飯後還能來一個酸酸甜甜的奶嚼子。
好吃是毋庸置疑的，熱量高也是毋庸置疑的。
奶嚼子吃著和酸奶似的，酸酸甜甜的也不膩，卻是實實在在的熱量炸彈。
畢竟是能用來煉油的東西，脂肪含量高達百分之七十多。
這一頓吃吸下去，趙葉青第二天中午都還是飽的。
穆奚去擠羊奶，趙葉青去到牛圈擠奶，這頭母牛性子很溫和，即使是不小心扯疼了它，也不會用腳踹。
趙葉青擠了大半桶奶就停手，剩下的足夠小牛一天的份量。
給母牛餵食加餐，拎著奶桶走出來。
糊糊和雪餅正好從外頭回來。
這兩隻最近常常出門，有時候兩天才會回來。
趙葉青晃了晃手裡裝了牛奶的桶，對它們問道，「要不要喝牛奶？」
兩隻豹子走過來，在她腿邊蹭蹭就進了房間，這就是不要的意思。
趙葉青把牛奶放好，走進原主屋裡。
這裡面現在比較逼仄，東西堆的滿滿當當，大多是工具房的工具，等到過段時間得了空，他們再去把木頭砍回來重新搭建。
最近家裡總有動物過來晃悠，兩人沒太敢出門，怕出去砍樹回來家被偷了。
現在的氣溫穩步上升，再過個把月，應該就暖和一些了，趙葉青想著來看看，等開春了能種一些什麼作物。
家裡有糧種，小麥和水稻都有，菜種也有很多，有一些是有包裝的，有一些是山下的農戶自己留的菜種，用塑膠袋裝著，得分辨歸類。
趙葉青從裡面拿出來了香菜和萵筍，這兩種蔬菜比較耐寒，香菜配著羊肉牛肉都好吃，萵筍的需要提前育苗，這個氣溫在室內育苗也能長出來。
萵筍的種子也是需要提前泡水。
這個季節的糞肥腐熟的慢，趙葉青還得注意著，腐熟不好的糞肥會長蟲發霉。
在盆里調配好育苗的土壤，等到晚上，萵筍的種子泡好就放進土裡種植。
每天都有新鮮的牛奶放著喝不完，只能繼續發酵。
趙葉青看著桶里又有發酵好的奶嚼口，舀出來準備做奶豆腐。
奶豆腐做起來很簡單，幾乎是有手就行，還十分好吃，沒有傳播開就是因為條件比較苛刻，只能用新鮮的牛奶才能做。
把奶嚼口放進鍋里，中火不斷翻炒，把裡面的水分炒到蒸發，裡面的奶就會變成有些黏糊的狀態，有點像是麻薯。
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