平大才砍了半天的竹木,早已经饥肠辘辘,肚子发出“咕咕”的巨响。
庆姨笑着说:“今天辛苦大家了,庄主特意交代了,这一整只窑鸡和烤鱼都是给大伙儿吃的,别发呆了,快吃吧……”窑鸡和烤鱼都是傅有珩亲自料理腌制和炙烤的,众人被这弥漫四溢的肉香气勾得垂涎三尺。
饿极了的众人马上捧起碗,争先恐后地起筷吃肉,他们可太久没吃过香喷喷的肉食了,以往连粮食都吃不上,山里野猎又极为危险和困难,现在山庄中饲养了这么多鸡鸭,庄主的手艺又是一流的,他们跟在傅有珩身边,还能幸运地分到充足的食物。
“唔呜,好嫩滑多汁的鸡肉啊!”
“我这大半辈子都没吃上这么鲜香美味的肉……”
“好吃!”
他们都放开了吃,那烤鱼肉入口即化,蘸着的酱汁拌饭也是绝佳的,平康年纪最小,干的活儿也出彩,分得了一只鸡腿,他吃得又快又干净,那骨缝里的细肉渣渣都被他啃得一干二净,连骨头都是炙烤得香酥入味的。
一只鸡很快就被十一个人风卷残云地吃光了,连鸡骨架都被啃咬得粉碎。农人们有时候也能在水溪河里捞出鱼,但都不如平康捕捞上来的硕大肥美。大鱼吃起来更为痛快,骨刺少,肉质嫩而不碎。
平康默默地起身盛了又一碗白米饭,烤鱼汁浇盖在米饭上也好吃。
半个时辰后,众人都自觉地收拾碗筷,将厨院里外、灶台炊具等等擦洗干净。
另一边后山上。
吃过了正餐后的一众人开始一边闲聊说笑,一边慢慢地烧烤,炙烤食物在云朝并不罕见,人们在野外、在田地、在后院也可以随时夹起火堆烤肉。
但是傅有珩准备烧烤的食材诸如鸡肉、小鱼、河虾等等都提前用枯茗、葱花、香叶腌渍,确保入味,切成了小块的肉、玉米、韭菜等被竹扦子串在一起,齐齐整整地摆放在竹筛上。
经过烈火一番炙烤,肉、菜的散发出一阵阵香气,大家吃得八分饱了,但是时间还长。
“今年开春,老百姓们种地的热情高涨,我下乡看着深感欣慰。”裴永正看向傅有珩,这样一幅人人充满希望、积极向上生活的画面,怎不叫人动容,“多亏了傅庄主带来的种籽。”虽然傅有珩总是一副风轻云淡、温文尔雅的模样,裴永正始终觉得,他身上自带着一股不容忽视的强大力量。