因為今天是胡幽做新菜,符生媽和符生也來了,正好符振興把五頭羊送回去,又回來拉羊奶粉和雞蛋了。
一大桌子人,包括曲明老頭還有賴波,都盯著那兩盤燒肉在看。
曲明老頭畢竟是個愛吃的,也是會吃的。
伸出筷子夾了一片,發現這肉片肥的地方,還有些透明,肉卻是筋而不散,用筷子提著輕抖一兩下肉不會碎。
曲明老頭把肉片夾過來,輕咬了一口,立即就點頭。
「丫頭,你這個菜做得很成功啊,尤其這個切的片,就跟用筷子比出來的一樣,一模一樣的厚度。好。這個菜,吃米飯最好了。」
今年的備好的年貨還有炸肉丸子,炸油糕,炸豆腐,香酥雞,香酥魚塊,粘豆包,肉包子,素菜包子,白面饅頭,玉米面饅頭,等等。
還差10多天就過年了,1967年的農曆大年就要到了,胡幽的所有的年貨準備的量都比較大。
一是家裡的人也多,二是今年就是想多做些。
別人都看胡幽忙了這麼多吃的,實在是太辛苦了,其實胡幽真要伸手幹活的不算太多。
最多的就是炸東西時,上鍋蒸包子時,略微伸伸手。
要麼就是胡二哥和胡三哥按照她的要求來忙,要求就是食物處理器。
今年所有的打丸子,切肉,拌肉餡,全是食物處理器來整的。
胡幽現在有錢了,不怕花錢了,把那個可恨的只有男聲的食物處理器換了台更好的。
是未來科技新產品,聲音和功能隨便調,功能強大到讓胡幽極其滿意。
連吃的切成方塊的燒肉,都是用食物處理來處理的。
好的五花的地方都被切成了整齊的方塊,而邊角的和準備好的一些肉,都打成了肉餡。
胡家村還是有一定的過年的氣息的,總能聞到村子裡有人家在做肉菜。
現在的胡家村還是挺平和的,胡幽想的卻是,自己應該少出去點好,碰到認識的人被認為脫離勞動人民,臉長得那麼白。
胡幽這次還真是猜對了,她想的事情,被別人都惦記著呢。
確實還是那個牛護士,現在在什麼委會,在點資歷了。
牛護士拿著一張小地圖,指著上面的幾個村子說,
「這幾個村子都可窮了,這要是放在過去,就是要賣褲衩的。」
牛護士又用手一划拉地圖上另一個大圓點,
「可是這個,叫胡家村,居然可以比別的村子富,這種是不行的。」
旁邊的幾個大閨女大後生的,就不明白了,老百姓解決了生活溫飽不好嗎。
有個膽大的就問,
「他們都要餓著才行嗎?」